Chi sono ?
Una golosona curiosa con un cucchiaio in mano
Benvenuti nella mia cucina! Sono Peppenella, un tornado di farina, spezie e risate. Condivido con voi gli ingredienti della mia essenza: passione, curiosità e quella voglia di sperimentare che non mi abbandona mai.
Cucino da sempre, ma non sono una chef. Sono un’appassionata, una creativa, una donna che crede che il cibo sia il linguaggio universale dell’amore.
La mia filosofia: Cucinare è libertà
Per me, cucinare non ha regole scritte. È libertà di sbagliare, di mescolare tradizione e innovazione, di ridere quando il soufflé non lievita.
Ogni piatto che creo nasce da due ingredienti segreti: il rispetto per la materia prima e la voglia di stupire. Non troverete piatti perfetti, ma ricette vissute, testate (e a volte bruciacchiate!) nella mia quotidianità.
La mia missione? Mostrarvi che cucinare è un gioco, non un esame. E che un piatto fatto con il cuore è sempre un capolavoro, anche se storto
Perché condivido tutto questo?
perché il cibo è gioia
Cucino perché credo che un piatto condiviso sia un abbraccio. È la gioia negli occhi di chi assaggia, il ‘Mamma mia, è buonissimo!’ che risuona in tavola, la soddisfazione di chi pensava ‘Non ce la farò mai’ e invece… ce l’ha fatta!
Ogni vostro commento, ogni foto che mi taggate, è una conferma: il cibo unisce, ispira, crea legami. E io? Sono qui per alimentare questa magia, un boccone alla volta.
Cosa trovi sul blog? Un viaggio tra tradizione e follia
Ricette senza paura
Dai classici intramontabili ai miei esperimenti più innovativi
Video passo passo
Troverai per ogni ricetta un video dedicato dove ti mostrerò ogni passo per eseguire al meglio la ricetta
Accessibilità
Ogni ricetta è pensata per essere accessibile anche a chi si avvicina per la prima volta ai fornelli, con spiegazioni chiare
Ami la cucina casalinga?
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